Noémie Houbart
Conseillère nutritionnelle passionnée

 

| A PROPOS |

Eat Nature vous propose d'optimiser votre énergie grâce à des conseils individualisés relatifs à l'alimentation saine.

 

| SUIVI |

4 étapes possibles

1. Fiche personnalisée
2. Entretien individuel
3. Atelier(s) cuisine
4. Séjour
"mieux manger, mieux être"

 

| CONTACT |

 

Suite à un premier échange, une fiche personnalisée vous est communiquée. Celle-ci se focalise sur divers aliments à privilégier ou à supprimer. Cette fiche peut être imprimée et affichée sur la portière de votre réfrigérateur, comme pense-bête au quotidien.

Tarif | 50,00€

 

L'atelier cuisine offre un cadre pratique, un moment priviliégié qui vous aidera à ancrer vos nouveaux réflexes alimentaires. Cette étape pérennise le changement car vous avez besoin de voir, goûter et ressentir ces nouvelles sensations culinaires. En fonction de votre demande, nous pouvons organiser un voire plusieurs repas sur une même journée, allant du petit-déjeuner au souper (appelé "dîner" pour les français). Vos goûts/intolérances/allergies culinaires sont pris en considération.

Tous les aliments cuisinés ou préparés ensemble sont certifiés bio.

Tarif | 90,00€/repas
(3h incluant préparation, échange & dégustation)

 

 

Prendre le temps reste la clef du changement personnel autour de l'alimentation. Rompre avec le quotidien peut vous aider à transformer de manière durable vos habitudes alimentaires. Le séjour bien-être vous permet ainsi d'installer vos nouveaux réflexes au quotidien. Il s'agit de renforcer une démarche saine & progressive autour du mieux manger, mieux être.

Nous vous accueillons ainsi à L'Oeil du Condroz pour un durée modulable allant de 1 à 5 jour(s) durant laquelle je cuisine chaque jour vos repas personnalisés. Ce moment est idéal pour une déconnexion en douceur.

Cette résidence située plein sud & construite en matériaux naturels vous offre un grand espace jardin, un lieu d'écoute musical et de lecture agréable, un silence bucolique. L'Oeil du Condroz invite votre esprit à se détendre grâce aux balades le long de la rivière du Hoyoux, à la pratique du vélo mis à votre disposition via un ravel qui parcourt la vallée ainsi qu'à une foule d'activités grand air pour aider votre corps à se régénérer.

 

Ayant souffert de sévères troubles du comportement alimentaire durant 9 ans suite à mon métier dans le mannequinat, contrairement à beaucoup de croyances qui disent qu'on ne guérit jamais complètement, je peux affirmer aujourd'hui que je suis pourtant tout à fait guérie.

Comment ai-je fait ?

J'ai senti et écouté mon corps à travers le chant ainsi que grâce à une étude approfondie de nombreux ouvrages traitant des dernières recherches scientifiques à propos des aliments et de leurs effets sur le corps humain. Ce sujet m'a passionnée durant trois années. J'ai compris que l'ignorance entretenait mes troubles mais aussi que mes nombreuses erreurs m'empêchaient de retrouver un équilibre mental et physique.

Diplômée de l'UCLouvain en "Information & Communication", aujourd'hui mon message est clair: partager mes compétences nutritionnelles via des conseils ciblés et pratiques qui peuvent vous permettre de vous sentir mieux au quotidien et de rayonner pleinement.